3 Claveles - Filarmonica, dos marcas de Bueno Hermanos S.A., especialistas en cuchillos, tijeras, accesorios de cocina y belleza para profesionales

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Set Cuchillo Jamonero Forgé y Chaira

Acero Inoxidable - Mango POM - Forjado

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  • 26,69 € IVA incluido

1027 artículos disponibles


 

Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas. Y Chaira para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.


Relago Video de 3 Claveles del Arte en el Corte y la Cocina donde Ignacio Echapresto, cocinero 1 Estrella Michelín, muestra de una manera muy didáctica y amena Cómo cortar jamón sacándole el mayor rendimiento. Incluye 2 Recetas: Ingredientes, Elaboración y Presentación. 

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