Cocina

Platos Típicos de Carnaval

Ya estamos en la tan deseada fecha de Carnaval [..]

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Preparación Pollo asado con Verduras

Comenzamos troceando las diferentes verduras que queramos añadir [..]

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El jamón, cortado con gusto, sabe mejor

Disfrutar del jamón y apreciar todos sus sabores, requiere de un corte perfecto [..]

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Marisco

El marisco es por excelencia uno de los mejores manjares de nuestra gastronomía [..]

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Maletines y estuches para transportar cuchillos

Los cuchillos son un bien preciado para los cocineros, por eso es importante [..]

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¡No hay Cocina completa sin nuestras aliadas!

Cosas que puedes hacer con unas tijeras en la cocina [...]

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Limpieza de Pescado

El pescado es un alimento muy saludable que no debería faltar en cualquier dieta [..]

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Lomo de Ciervo Ahumado a la Parrilla en Bosque de Cacao

A la parrilla, preparando lomo de ciervo con un toque de cacao [..]

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Pimientos del Cristal sobre Pan de Leña con Foie de Pato y Almendra

Nueva receta de Ignacio Echapresto, elaboración de pimientos del Cristal [..]

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