¡No hay Cocina completa sin nuestras aliadas!

Cosas que puedes hacer con unas tijeras en la cocina



Las tijeras nos van a ayudar a diario en la preparación de todo tipo de alimentos y se van a convertir en una herramienta indispensable en la cocina.
Las utilizarás no solo para abrir paquetes, sino en infinidad de tareas en las que conseguirás un corte preciso y seguro fácilmente.
El uso más común es la limpieza de pescado o trocear el pulpo, pero también se pueden utilizar para carne, verduras, frutas, masas, …



¿Has pensado acompañar el plato principal con una guarnición de coliflor o brócoli?
Las tijeras te ayudarán a cortar los ramilletes sin que se rompan.
Si no eres muy diestro con el cuchillo, coge el perejil u otras hierbas aromáticas y corta directamente con las tijeras dejando que caiga sobre un plato o un bol. Lo mismo puedes hacer con verduras como las judías verdes o la borraja.
También te puedes ayudar de las tijeras para cortar los extremos de los champiñones, las hojas de las zanahorias o de las piñas.



¿Eres de los que le gusta preparar postres?
Corta frutas como las fresas en trocitos pequeños para preparar una macedonia, uvas por la mitad o cáscaras de cítricos en juliana para aromatizar un postre.



¿Quieres trocear un pollo, hacer trocitos pequeños de jamón de york para la merienda de los niños o picar el jamón para unas croquetas?

Con la carne puedes usar las tijeras para quitar el exceso de grasa, trocear huesos, cortar pechugas en tiras, desmenuzar carne cocida o jamón para unas croquetas, o cortar hilo para bridar un asado.



Otros usos comunes de las tijeras son cortar la pizza, pasta, masas o comidas deshidratadas, trocear pan para picatostes, … y seguro que se te ocurren muchos más.
Definitivamente no hay cocina completa sin nuestras aliadas.




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