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Alcachofas con jamón
Aprende a preparar alcachofas mientras cocinas a ciegas. Una receta divertida y sensorial que transforma tu forma de disfrutar de la cocina.
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Pimientos asados con foie y almendra
Aprende a preparar pimientos del cristal sobre pan de leña con foie de pato y almendra. Una receta gourmet llena de sabores únicos y texturas sorprendentes.
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Alcachofas con huevo y hongos
Descubre cómo hacer alcachofas fritas con huevo de corral, hongos y trufas. Una receta gourmet que resalta los sabores de ingredientes frescos y de calidad.
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Revuelto de setas
Setas variadas: revozuelo, champiñones, portobello, setas de cardo
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Huevo de corral con pimientos
Aprende a preparar una yema de huevo de corral con pimientos del cristal asados. Una receta sencilla y deliciosa que resalta los sabores frescos de la huerta.
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Crema de queso con anchoa ahumada
Aprende a preparar una crema de queso con anchoa, calabacín y helado. Una receta creativa que combina sabores y texturas sorprendentes en cada bocado.
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Espárragos blancos a la plancha
Aprende a preparar espárragos blancos de temporada a la plancha. Un plato saludable, simple y lleno de sabor para disfrutar como acompañante o entrante.
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Ensalada de puerros y ventresca
Puerros, ventresca de atún y piñones asados con brotes y verduras.
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Alcachofas y almejas a la parrilla
Aprende a preparar alcachofas y almejas a la parrilla con boletus edulis. Una receta de mar y tierra que destaca por sus sabores y texturas irresistibles.
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Ensalada de espárragos, hongos y jamón
Prepara una ensalada fresca de espárragos, hongos y jamón. Un plato saludable y sabroso, perfecto para acompañar cualquier comida o como entrada ligera.
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Pimientos rellenos de pescado y verduras
Pimientos rellenos de pescado y verduras en salsa verde.
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Borraja con ñoquis
Descubre cómo combinar borraja con ñoquis de patata, jamón y AOVE. Una receta saludable y deliciosa que aporta una mezcla de sabores modernos.
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Alubias con raviolis de codorniz
Descubre cómo hacer alubias pochas con verduras y raviolis de codorniz. Un plato innovador que combina sabores tradicionales y una presentación gourmet.
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Setas y trufa: combinaciones en platos gourmet
La combinación de setas y trufa puede transformar tus platos en creaciones gourmet. Un toque de lujo y sofisticación que realza tus recetas.
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Cardo con bechamel, almendra y cítricos
Disfruta de un delicioso cardo con bechamel de queso, almendra y cítricos. Un plato perfecto para acompañar tus celebraciones navideñas o comidas especiales.
