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Zona profesional

21/02/2018 | Légumes , Recettes

Poivrons grillés

Poivrons sur pain cuit au feu de bois avec foie gras de canard et amandes.
16/06/2017 | Recettes , Viande

Steak tartare

Recette à base de filet de bœuf.
16/06/2017 | Desserts , Recettes

Fraises avec du chocolat

Fraises avec du chocolat, crème et pistaches.
14/06/2017 | Légumes , Recettes

Ouf avec des poivrons

Jaune d'œuf avec des poivrons et des chanterelles.
14/06/2017 | Poisson , Recettes

Salade d'anchois

Anchois, fromage, tomate et salade
14/06/2017 | Poisson , Recettes

Langoustine grillée

Langoustine grillée avec courgette et gingembre
14/06/2017 | Recettes , Viande

Bouchons de foie

Une présentation originale et différente du foie
26/04/2017 | Légumes , Poisson , Recettes

Anchois fumés

Crème de fromage, anchois, courgette et glace.
26/04/2017 | Légumes , Recettes

Asperges grillées

Asperges frais grillées.
26/04/2017 | Desserts , Recettes

Croquante de pomme

Pomme au four avec abricot et amande.