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14/06/2017 | BellezaCuidado de las uñas
Descubre los mejores consejos para el cuidado de las uñas y cómo lograr una manicura perfecta. Técnicas esenciales para mantener tus uñas bien cuidadas.
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Los cuchillos para cortar el pan
Descubre qué cuchillo utilizar para cortar pan de manera precisa. Una guía esencial para obtener cortes perfectos sin aplastar tu pan.
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Huevo de corral con pimientos
Aprende a preparar una yema de huevo de corral con pimientos del cristal asados. Una receta sencilla y deliciosa que resalta los sabores frescos de la huerta.
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Bocados de bodega: anchoa, tomate y verdura
Aprende a preparar bocados de bodega con anchoa, tomate y verdura. Una receta fácil y sabrosa, perfecta para tapas o aperitivos originales.
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Cigala asada con calabacín y jengibre
Prepara cigala asada en infusión con calabacín y jengibre. Un plato sofisticado y fresco que combina sabores marinos y especiados de manera perfecta.
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Corchos de foie
Prepara corchos de foie con reducción de Pedro Ximénez y pasas. Un aperitivo gourmet que combina sabores intensos y dulces, ideal para sorprender.
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14/06/2017 | Belleza¿Qué pinza de depilar utilizas más?
Pinza de depilar cangrejo, sesgada, recta o punta
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¿Cómo elegir un cuchillo?
Aprende a elegir el cuchillo adecuado para cada tarea en la cocina. Guía práctica para seleccionar el cuchillo perfecto según el tipo de corte y material.
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Crema de queso con anchoa ahumada
Aprende a preparar una crema de queso con anchoa, calabacín y helado. Una receta creativa que combina sabores y texturas sorprendentes en cada bocado.
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Espárragos blancos a la plancha
Aprende a preparar espárragos blancos de temporada a la plancha. Un plato saludable, simple y lleno de sabor para disfrutar como acompañante o entrante.
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Crujiente de manzana con albaricoque y almendra
Prepara un crujiente de manzana asada con albaricoque y almendra. Un postre irresistible que combina frutas frescas y un toque de crujiente casero.
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Lomo de bacalao con pilpil
Descubre cómo preparar un lomo de bacalao con pilpil y ceniza de calamar. Un plato gourmet lleno de sabor, ideal para ocasiones especiales y cenas elegantes.
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Ostra con berenjena
Ostra al natural sobre berenjena confitada, gelatina de cítricos y burbujas de malvasía. Un plato fresco y sofisticado, ideal para maridar con vinos espumosos.
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Láminas de mango, yogurt y frutos rojos
Aprende a preparar láminas de mango con mousse de yogurt de limón, esponja de frutos rojos y crumble de avellanas.
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Ensalada de puerros y ventresca
Puerros, ventresca de atún y piñones asados con brotes y verduras.
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Lengua de ternera, queso, pistachos y trigueros
Descubre cómo preparar lengua de ternera ahumada con queso, pistachos y trigueros. Un plato gourmet lleno de sabor y texturas únicas para tus cenas especiales.
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Sorbete de campari
Sorbete de campari con bizcocho borracho, perlas y naranja.
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Alcachofas y almejas a la parrilla
Aprende a preparar alcachofas y almejas a la parrilla con boletus edulis. Una receta de mar y tierra que destaca por sus sabores y texturas irresistibles.