Afilador Cuchillos

Afilador de cuchillos 3 pasos

• Paso 1: Barras con recubrimiento de diamante - Preparación del afilado
• Paso 2: Placas de carburo de tungsteno - Afilado grueso
• Paso 3: Barras cerámicas - Afilado fino
• Mango de fácil agarre y buena sujeción.
• Base antideslizante para un afilado seguro.
• 20 cm.

Instrucciones de uso:

Coloque el afilador en una superficie plana, sujételo con una mano y el mango del cuchillo con la otra.

Paso 1: Barras con recubrimiento de diamante - Preparación del afilado

• Utilice antes del afilado para alisar el filo del cuchillo si está mellado.
• Deslice el cuchillo por las barras de diamante presionando ligeramente el filo.

Paso 2: Placas de carburo de tungsteno - Afilado grueso

• Utilice sólo si el cuchillo está muy desafilado.
• Deslice el cuchillo por las placas metálicas presionando ligeramente el filo. Repita la operación hasta que la hoja recupere el filo.

Paso 3: Barras cerámicas - Afilado fino

• Deslice el cuchillo por el disco de cerámica sin hacer presión para eliminar las rebabas del paso 2. Repita la operación hasta asentar el filo.
• Para mantener el filo puede realizarse esta etapa sin ejecutar el paso 2. Recomendable una vez por semana.
• Lavar el cuchillo después del afilado.

Contraindicaciones:

• No es apto para cuchillos con filo de sierra.
• Para no dañar el cuchillo, afile levemente y sin movimientos hacia delante y hacia atrás.